こんにちは！本日のブログはインテリアコーディネーターの若井が担当させて頂きます。

2022年10月6日のスタッフブログに載っていたブルーベリー収穫後のお話です
私の家のお庭に植えていて、食べることが出来る樹種は、
オリーブ・ジューンベリー・ブルーベリー・すももがあります。

その中で大量に収穫出来る実としてはジューンベリーとブルーベリーです。
この２品目は年々たくさん実をつけてくれるので、ジャムを作ってパンやヨーグルトと一緒に食していました
手作りという事で家族にも好評でした。

昨今のコロナ禍の中で料理人に目覚めた私はジャムだけでは物足りず、何か別の食べ物を作ってみたいという気持ちになりました。
そこでフォローしている料理人系You Tuberを参考にブルーベリーレアチーズケーキを作ってみました。
自分で言うのも何ですが・・・・・・
本当に！本当に！美味しかったです！
「来年もよろしく！」と娘から言われましたので年行事にしていきます。

いよいよ秋本番になりました。
皆様はどんな秋にしたいですか？
読書の秋、スポーツの秋、紅葉を見に旅行の秋・・・・・
私は秋の食材を使って、料理の秋からの食欲の秋になりそうです

皆様も2022年秋を楽しんでください

【スタッフの展示場紹介！】
私のおすすめの展示場をご紹介します！

⇒　hit香椎宮前住宅展示場

『建築家と創るたったひとつのデザイン住宅』
R+houseは、設計の専門家である建築家と高性能住宅の専門家である健康住宅がコラボレーションする家づくりです。 デザイン性と暮らしやすい間取りにプラスして快適性・安全性を兼ね備えた、住む人の心が豊かになる家づくりをご提案致します。

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